A CURA DI BICE BOCHICCHIO.
Insieme a mio marito ho piu’ volte mangiato, a cena, un’ottima pizza presso il Ristorante-Pizzeria “Sale o Olio”, in Viale Palmiro Togliatti 1571 (altezza Via Gennaro Cassiani 54), gestito abilmente da un’onestissima famiglia di egiziani. A dirigere il locale c’e’ Manuel, un ragazzo veramente professionale e gentile con tutti i clienti, suo fratello e suo padre. Posso sicuramente affermare, con assoluta certezza, che Nino, il ‘pizzaiolo’ che lavora presso “Sale o Olio” sforna una delle pizze sottili piu’ buone di tutta “Roma Est”. Personalmente, delle pizze mangiate fino ad ora, quelle che piu’ ho apprezzato, sono la “margherita” e la “quattro formaggi”. Ottime sono anche le bruschette, specialmente quella al salmone ed al pomodoro. Se volete raggiungere con comodita’ “Sale o Olio”, basta scendere alla fermata della Linea B “Ponte Mammolo” e, con soli cinque minuti, arriverete comodamente a piedi, all’interno della Pizzeria stessa.
RISTORANTE-PIZZERIA “SALE E OLIO”: Viale Palmiro Togliatti 1571 / Via G. Cassiani 54 – Telefono: 06-4065090 – Cellulare: 347-4849785